Омлет в микроволновке: просто, быстро и вкусно!
Омлет – это блюдо, которое любят все! Он вкусный, питательный и отлично подходит для быстрого завтрака. А если вы - родитель, то омлет – ваш верный помощник в борьбе с утренними капризами детей. Ведь его можно приготовить всего за несколько минут! В этой статье мы поделимся с вами секретом приготовления пышного омлета в микроволновке, который не уступает по вкусу ресторанному.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Масло сливочное – 50 г (или 1 ст. ложка)
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу (по желанию)
- Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- Сыр (тертый или плавленый)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Грибы (шампиньоны, вешенки)
- Помидоры (черри, обычные)
- Колбаса или бекон (предварительно обжаренные)
- Перец болгарский (красный, зеленый, желтый)
Приготовление:
1. Подготовка: Разбиваем яйца в глубокую миску. Добавляем молоко и взбиваем венчиком или вилкой до образования пены. Солим по вкусу. Добавляем перец по желанию. Добавляем дополнительные ингредиенты (по желанию): Если вы используете твердый сыр, предварительно натрите его на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Грибы режем тонкими пластинками. Помидоры режем небольшими кусочками. Если используете колбасу или бекон, предварительно обжарьте их на сковороде до готовности.
2. Приготовление: Выбирайте посуду, подходящую для микроволновой печи. Это может быть глубокая миска, чашка, керамическая тарелка, или даже пластиковый контейнер (обращайте внимание на маркировку). Смажьте дно и стенки посуды сливочным маслом. Вылейте яичную смесь в подготовленную посуду.
Важно! Яичная смесь должна занимать примерно половину объема посуды, так как омлет увеличивается в объеме в два раза во время приготовления. * Ставим миску в микроволновую печь и включаем ее на максимальную мощность. * Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки, но обычно составляет от 2 до 3 минут.
Важно! Следите за приготовлением омлета. Он должен быть слегка вздутым и золотистым. Если омлет слишком быстро подрумянивается, прикройте его крышкой или тарелкой, чтобы он не пересох.
3. Подача: Достаньте омлет из микроволновки. Оставьте его на несколько минут, чтобы он остыл и стал более плотным. Аккуратно переложите омлет на тарелку, чтобы он сохранил свою форму. Украсьте омлет зеленью или тертым сыром.
Советы: Для более нежного омлета используйте холодные яйца и молоко. Если вы хотите получить более пышный омлет, добавьте в яичную смесь пару столовых ложек муки. Если вы хотите сделать омлет сладким, добавьте в яичную смесь 1-2 чайные ложки сахара. Чтобы омлет получился более сытным, добавьте в него обжаренные овощи, колбасу, грибы, зелень или сыр. Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте в омлет любые продукты, которые вам нравятся.
Приятного аппетита! Поделитесь своими рецептами быстрого завтрака?!