Кефир-700 мл., кипяток-700 мл.,яйца-4 шт., сахар-4-5 ст.ложек, сода-1ч.ложка(с небольшой горкой), соль-1-1,5 ч.ложки, мука-500 гр., растительное масло 6 ст.ложек. В кефир комнатной температуры добавить соду и хорошо перемешать.Дать постоять несколько минут,чтобы сода перебродила.Затем в кефир добавить яйца,соль,сахар снова хорошо перемешать и всыпать муку.Вымесить до однородности, а затем не переставая мешать влить кипяток.В конце в тесто влить растительное масло хорошо перемешать и выпечь блины. Если желаете блины ещё тоньше, то тесто разбавить кипятком до нужной консистенции.Приятного аппетита!
Для приготовления блинов понадобятся следующие продукты:
Кефир-700 мл., кипяток-700 мл.,яйца-4 шт., сахар-4-5 ст.ложек, сода-1ч.ложка(с небольшой горкой), соль-1-1,5 ч.ложки, мука-500 гр., растительное масло 6 ст.ложек.
В кефир комнатной температуры добавить соду и хорошо перемешать.Дать постоять несколько минут,чтобы сода перебродила.Затем в кефир добавить яйца,соль,сахар снова хорошо перемешать и всыпать муку.Вымесить до однородности, а затем не переставая мешать влить кипяток.В конце в тесто влить растительное масло хорошо перемешать и выпечь блины. Если желаете блины ещё тоньше, то тесто разбавить кипятком до нужной консистенции.Приятного аппетита!