Доброго времени суток,приветствую Вас я - Эльза,кажется моя хозяйка решила приготовить что то вкусное и чую это нежные и сочные свиные ребра,попробуйте приготовить по такому рецепту,получается быстро и несложно)
Вот рецепт от хозяйки)
Нам понадобится
Свиные ребра(у нас было примерно 2кг)
Для маринада
Мёд 3ст.л.
Паприка сладкая 3ст.л.
Красный молотый перец 0.5 ч.л
Чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
Соевый соус (я использую органический)
Чеснок половина крупной головки
Приготовление
Свиные ребра нарезаем по одному, (я всегда вымачиваю мясо перед тем,как готовить в солевом растворе примерно 1-2часа,данная процедура не обязательна,можно просто хорошо промыть),складываем ребра в большую посуду и добавляем паприку,красный и чёрный перец,чеснок,мёд и соевый соус. Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
По истечении времени выдержки в маринаде перекладываем ребра в пакет и отправляем в заранее разогретую духовку до 180градусов на 1 час(духовка электрическая). Через час готово,можно подавать с салатом или Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
