Всем привет, я опять в "пясотый" раз, собираюсь худеть😁
Предполагаю, что я сворачиваю с намеченной цели пути похудения, потому что мне не хватает сладкой выпечки. В этот раз у меня есть в меню сладенькое. 😄Надеюсь, что на этот раз я дойду до конца и добьюсь своей цели. А цель моя - это скинуть 10 кг.
❗Список продуктов в конце❗
Завтрак:
Лимонный кекс
Перекус:
Яблоко
Обед:
Курица в сливочно-томатном соусе с гречневой крупой
Перекус:
Творог
Ужин:
Теплый салат с курицей и помидорами
Лимонный кекс
Тесто:
-Яйцо С1 - 1шт
-Рисовая мука - 50 гр
-Сливочное масло - 10 гр
-Йогурт 4% - 50 гр
-Разрыхлитель - 1/2 ч.л
-Лимонный сок - 1 ст.л
-Лимонная цедра - 1/2 ч.л
Подсластить по вкусу
Пропитка:
-сахар - 10гр
-Лимонный сок - 10 гр
-Вода - 5 гр
Приготовление:
Смешала все ингредиенты для теста и перелила в силиконовую или разъемную форм для выпечки
Поставила в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекала кекс 20-25 минут, готовность можно проверить деревянной зубочисткой: при протыкании зубочистка должна остаться сухой.
Смешала все ингредиенты для пропитки. Верх кекса потыкала зубочисткой чтоб пропитка лучше впиталась в кекс. Залила горячий кекс и оставила на 20 минут. Потом вынула из формы.
Перекус
Яблоко 100 гр
Индейка в сливочно-томатном соусе (сразу на обед и ужин)
Филе курицы - 240 гр
Растительное масло - 4 гр
Сливки 10 % - 70 гр
Консервированные томаты - 70 гр
Чеснок
Соль
Копчёная паприка - 1/2 ч.л
Приготовление
Филе нарезала на небольшие кусочки. В сковородку налила растительное масло, выложила курицу и обжаривала на сильном огне пару минут до золотистой корочки, постоянно помешивая. Посыпала солью, паприкой и чесноком (я еще добавила немного карри), снизила огонь до среднего и готовила еще 5 минут, не забывая перемешивать.
Выложила половину курицы из сковороды (отложила на ужин)
В сковороду к оставшейся курицы влила сливки , добавила резанные консервированные томаты, при необходимости досолила. Перемешала и готовила еще 5 минут, на среднем огне, пока соус слегка не загустеет.
В кастрюлю всыпала 40 гр гречневой крупы и 80 гр воды, слегка посолила. Довела до кипения, убавила огонь на ниже среднего и готовила 15-20 минут.
Подавала курицу с гречкой.
Перекус
Творог 5% - 100 гр
Ужин
Консервированная фасоль - 50 гр
Помидоры - 150 гр
Чеснок - 1 зуб.
Оливковое масло - 10 гр
Дижонская горчица - 1/2 ч.л
Соль
Зелень 30 гр
Заправка:
Смешать масло, дижонскую горчицу, соль и раздавленный чеснок.
В (отложенную на ужин ) жареную курицу добавить резаный помидор, консервированную фасоль без жидкости, зелень и заправку. Смешать все.
Список продуктов которые понадобятся для этого меню
P.S. Если вам понравилась или было полезно, хоть лайкните что ли )
Мне очень приятно, получать от вас обратную связь 😊
Мой телеграмм канал, в нем я делюсь что готовлю, быстрые рецепты, иногда юморю.👇
КулиМария | Домашняя кулинария 👩🍳