Документов, подтверждающих качество и безопасность не было.
Больше двух центнеров сала сожгли в Хакасии. Перевозку 210 кг охлажденного свиного сала выявили во время профилактического рейда, рассказали в Управлении Россельхознадзора. Ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции не было. Сало предназначалась для переработки, его везли в колбасный цех в Аскизском районе.
Надзорники вынесли предостережение. Предприниматель подтвердить качество и безопасность сала не смогла и, в итоге, добровольно уничтожила нелегальную продукцию. Ее сожгли в крематоре.
Видео / Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва
