Тушеная капуста с грибами (для обеда/ужина)

Что нужно:

  • 1 кг белокочанной капусты

  • 300 г шампиньонов

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 1-2 столовые ложки растительного масла

  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Как готовить:

  - Капусту мелко нашинковать. 

  - Лук очистить и мелко нарезать.

  - Грибы промыть и нарезать пластинками.

  - В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. 

  - Добавить грибы и тушить 10-15 минут. 

  - Добавить капусту, томатную пасту, соль, перец, лавровый лист. 

  - Тушить на медленном огне 20-30 минут до готовности. 

Сочная, ароматная капуста с грибами, кислинка от томатной пасты. 

Полезно для ЖКТ: 

Капуста содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение.

Приятного аппетита!❤️🥦