Эх, понедельник, понедельник. Не зря тебя называют тяжелым днем. Неприятности сегодня сыплются как из рога изобилия, мелкие, но много. И так муторно на душе из-за них становится, что не просто хныкать, рыдать впору.
А так хорошо день начинался. Ехали в школу и любовались листопадом.
Сопки и поля перед ними тоже желтые.
Но утреннее солнце уже не греет, и ветер дует холодный, резкий. Хорошо, что не пешком добираемся.
После вчерашнего воскресника ощутимо болят мышцы, а работы невпроворот. Решила начать с ранеток. Часть я вчера протерла через сито, а остальное поставила в холодильник. Сегодня снова их подогрела, включила на компьютере сериал и, поглядывая одним глазком на экран, протерла оставшиеся яблочки.
Колебалась, что из этого пюре приготовить, доварить повидло или попробовать сделать пастилу. Пастила перевесила. Давно хотела попробовать ее сделать. Ранетки ощутимо кислые, добавила к ним немного сахара, на свой вкус. Все хорошо перемешала и разложила по поддонам сушилки.
Получилось пять таких поддонов. Так как делаю первый раз, ничего в пюре добавлять не стала. Чисто ранеточная пастила. Выставила температуру 45 градусов на 10 часов.
Как раз пришло время ехать за Савой. Вот тут и начались мелкие неприятности, сначала в школе, но вроде их разрулила. Приехали домой. Сава быстро сделал домашнюю работу, и они с Ксюшей пошли дальше жечь ветки малины. Выпросили у меня сосиски.
Устроили себе маленький праздник живота. И казалось бы, откуда ждать неприятности? Но они пришли в лице ППСников. Их вызвали соседи, которым помешал дым или сосисочный запах.
Хотя, вот честное слово, от их трех печек каждый день смок идет по всей улице, особенно когда они всякий хлам жгут, а тут даже и дыма как такового не было. Не зря говорят: "Не купи двора, купи соседа". Меня взяли на заметку, записали все данные и пригрозили штрафом. Настроение окончательно рухнуло. Сосиски успели пожариться, дети их съели. Бочку я затушила, все залила водой. Похоже, мусор мы больше не сжигаем. Надо думать, как его утилизировать.
Вернулась домой расстроенная. Этак они и дочери будут пакостить. При желании ведь всегда можно найти к чему прицепиться.
А пастила в это время начинает приобретать нужную консистенцию.
Она уже отстает от поддона, но еще немного липнет к рукам и мягкая. Не утерпела и оторвала кусочек на пробу. Вкусно!!!
Ранеток еще много. Завтра напарю еще одну партию. Повидло будет или опять пастила, решим завтра, когда снимем пробу полностью готовой пастилы.
А еще надо мной огородный домовой пошутил. Два дня назад я выкапывала вилами георгины. Сегодня они мне понадобились. Обошла весь огород, участок, посмотрела в сараях и теплицах. Вилы исчезли. Все инструменты на месте, а их нет. После меня везде прошлись дочь и муж и тоже не нашли. Утащить вроде ни кто не мог, но куда они делись... Мистика.
Вот так прошел понедельник. Надеюсь, завтра день будет лучше.
А как у вас началась неделя? Домовой над вами не шутил?
