Приветствую друзья!
Удалось вырваться на пару часов на рыбалку, в удовольствие поймать с десяток небольших щук, в народе "карандашей". В этом годы как говорят рыбаки их развелось очень много в небольших протоках. Небольшие особи в жаренном виде имеют нежное сладковатое, практически бескостное мясо. Но и здесь не без проблем. Рыбка просто норовит выскользнуть из рук когда её чистишь и удержать ее непростая задача так как она небольшого размера.
Для того чтобы упростить процесс чистки есть одна методика, ей я и хочу поделится. А вы чтобы не потерять можете добавить статью в закладки
Итак, поехали!
Специально одну оставил для наглядного примера.
1. Берем рыбу и возле головы делаем надрез до позвоночника как показано на фото.
2. Далее большим пальцем зажимаем место надреза и удерживая щуку делаем разрез вдоль. Заметьте щука уже прочно сидит в руке и не скользит.
3. Убираем все несъедобное.
4. Указательный палец заводим внутрь и производим очистку от чешуи. Палец используется как импровизированная опора и захват для более легкого удаления чешуи.
5. Переворачиваем рыбу и делам захват уже большим пальцем, повторяем процедуру очистки от чешуи.
6. теперь остается только удалить голову и нарезать на порционные кусочки и пожарить.
Вот так получается в итоге. Занимает минимум времени.
Получилась небольшая тарелка чищенной рыбы.
А это уже блюдо
#рыбалка #щука
Надеюсь статья была полезной.
😊СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМА В ОДИНОЧКУ, МОЖЕТ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО.
Часть 4, Как я бурил 37,5 метров в ОДИНОЧКУ!
Часть 5, КАК Я ДЕЛАЛ АЭРОЛИФТ!
Часть 6, КАК Я СТРОЮ ДОМ В ОДИНОЧКУ
Часть 7 , Как я изготавливал кран для стройки!
Часть 8. Как я строю МОНОЛИТ 6 на 9 метров в одиночку!
Часть 9. Как СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНО ПЕРЕКРЫТИЕ МЕЖДУ ЭТАЖЕЙ ИЗ БАЛОК 100*200 в ОДИНОЧКУ!?
Часть 11. Сделал крышу 7*12 метров в одиночку. Показываю как.
Часть 13. Теплый пол по грунту
Часть 14. Банный блок. Стены, окно, двери.
Часть 15. Банный блок плитка, стены и др