Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Геленджик
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2019
Выдержка: 3 месяца в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне, Вионье
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 22
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, чистый, цветочно-фруктовый; в букете: цветки магнолии и акации, лист черной смородины, молочная карамель, белое яблоко, манго, маракуйя, нектарин, лимон, абрикос, зеленый перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, насыщенный, объемный, с легкой пикантной горчинкой, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лимон, манго, абрикос, нектарин, морская солоноватость, белое яблоко с семечком, белая смородина, молочная карамель, имбирная нота, зеленый болгарский перец
Послевкусие: умеренно длительное — цедра лимона, яблочное семечко, нектарин, молочная карамель
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, ризотто, паэлья, пицца, сыры с белой плесенью, суси
Общее впечатление: замечательное, вкусное, тельное, сбалансированное, гармоничное вино
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
