Отвечу на некоторые комментарии.
Алиса, у нас немного другой случай. Приезжаешь с фермы домой. Кажется, что до утра времени много, можно и выпить.
Я не знаю, как именно это работает, но в нашем случае натуральный закон подлости.
Буквально вчерашний случай. Семь вечера, за окном уже темно. Мы управились на ферме, всё хорошо.
Домик у нас прямо на территории фермы находится. Дай, думаю, посмотрю в окно, улеглись телята спать или нет. Открываю штору, думала, что Кондратий хватит.
Во всё окно морда быка - производителя. А он вышел из загона и пошел блудить по территории фермы. Увидел свет в окне, и давай подсматривать.
Вдвоем загнать его не смогли. Вызвали папу и зятя.
Мы с мужем в одну сторону его гоним, он бежит в другую. Животное хоть и огромное, но очень пугливое.
Что папа, что зять могли вечером по пиву пропустить. У нас полиция практически ежедневно стоит.
Особенно рано утром. Да и вечерами на них можно нарваться.
Как говорит мой муж, дешевле в наше время паспорт потерять, чем права. Особенно за лишение в нетрезвом виде.
Ночные отелы. У нас же разные случаи бывают. Можно просто проспать все, а можно и подмогу вызывать.
Иногда дома в выходной сидишь, срочно нужно ехать.
Кстати, от темы отступлю. Я уже рассказывала про этот случай. Я тогда коров руками доила, доильных аппаратов у нас ещё не было.
К нам приехали кумовья в гости. Жарим шашлык, отдыхаем. Муж не пил, за рулём. Я выпила бокал вина.
Отлучаемся на час на ферму с мужем. Еле подоила корову. Она учуяла запах вина, билась ногами, хвостом так меня хлестала, что сил не было.
И постоянно поворачивалась, прямо в глаза смотрела и нюхала.
Алкашня пришла.
На самом деле, корова запах хозяйки запоминает и привыкает к нему. Похоже, что запах спиртного ей показался чужим, не признала она меня.
В итоге ногой в ведро с молоком наступила, пришлось всё котам и собакам выливать.
Не скажу, что после того случая я пить перестала. Но факт остаётся фактом.
Теперь смеёмся, что с этими коровами вся семья трезвенников стала.
Мы с мужем года два точно ничего не пили. Сын вообще не пьёт, зять пиво один раз за год выпил и всё.
Это в Мегаполис, здание "Магнит". Я имею ввиду, что вывеска "Магнит", но там много помещений под арендой. В одном из помещений магазин с полуфабрикатами.
Ладно, не буду. Тем более, что и мне не разрешают.
А так хоцца.
Разговор, если что, про ещё одну морозильную камеру идёт.
Умом понимаю, что это уже перебор будет.
У меня горизонтальная морозилка забита исключительно ягодами, зеленью и овощами.
Понимаю, что к середине зимы она частично опустеет.
Ольга, какая Вы богатая! Пятеро детей.
Вот и у меня варенье никто не ест, приходится ягоды замораживать. Уже который год подряд вёдрами покупаю клубнику. В этом году рекордное количество её заморозили.
Сваты чернику ведрами привозят из леса. Тоже в запас идёт.
Компоты уже начали варить, вся ягода своя.
А я чего ещё на одну морозилку поглядываю? Я для полуфабрикатов хочу отдельную.
Мне кажется, что списки не сильно помогают.
Я лично только один выход для себя нашла.
Постоянно из морозилки доставать продукты и готовить. Просто дальше про свой личный опыт расскажу.
С весны по осень забиваю все морозильные камеры огородным добром.
Наступает осень. Казалось бы, бери и пользуйся тем, что уже есть.
Нет, привычка откладывать до лучших времён именно с заморозкой у меня играет злую шутку.
Доходит до того, что уже следующий угрожает созревает, а у меня с прошлого года не закончился.
И начинаю выбрасывать прошлогодние ягоды, чтобы новые заморозить.
То же самое и с мясом. И с полуфабрикатами.
У меня как - то вареники с картошкой куриным девкам ушли.
Ой, всё ждала время, когда совсем некогда будет и я тогда именно их приготовлю. А потом просто на дату посмотрела. Почти 2 года хранила.
В прошлом году поставила себе цель, чтобы уже в апреле ни одной ягоды в морозилке не было.
И компоты, и утренние каши, и выпечка.
А тот же щавель. Ой, потом, зимой приготовлю. Угу. Раз за зиму варила, а остальное выбрасывала.
Безобразие полное. Сейчас стараюсь по- другому делать. Лежит утка. Завтра буду её запекать целиком.
Клубнику нужно до начала весны всю съесть. Она просто перебита блендером и с сахарам. И так во всем.
Как всё упорядочить в морозилке? В идеале под каждый полуфабрикат иметь отдельную полочку.
Например, тефтели, котлеты и голубцы лежат в одном ящике.
Сделала один раз и пока до нуля всё не используется, новое на делать.
Но мы же девочки, мы все как хомяки в морозилку тянем. Всё в дом, все в гнездо.
А потом вдруг находим залежи двухлетней давности.
А деньги, силы и время на ту заморозку были потрачены. Если выбрасывается в помойку, то частичка нашей жизни идёт в мусор.
Дааааа, мы такие. Можно и ещё один прикупить ;)