Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель известен как собиратель необычных рецептов, способов хранения продуктов и коллекционер кулинарных парадоксов. В частности, он разобрался в непростых условиях жизни девушки по имени Кулинария.
В Древней Греции кулинарией называлась не наука о еде, а обычная девушка. Так ее и звали – Кулинария. Она была то ли подружка, то ли рабыня другой девушки по имени Гигия. В свою очередь Гигия была дочерью бога медицины Асклепия (по-древнеримски Эскулап).
По поводу рождения Асклепия произошла абсолютно трагическая история любви и ревности. Дело в том, что папой Асклепия был некто Апполон. У Апполона случились чувства с девушкой по имени Коронида, та сделалась беременной, но попутно, параллельно с Апполоном, влюбилась еще там в какого-то древнегреческого тинэйджера. Апполон, естественно, обиделся на измену: «Ах ты ж, беременна не от меня!» В запальчивости организовал заказное убийство бывшей любовницы.
Теперь представьте идиотскую ситуацию: похороны изменницы Корониды, труп уложили на погребальный костер, подожгли, родственники рыдают. И только тут Апполон опомнился и засомневался: «А вдруг ребенок мой?»
Полный трэш: Апполон кидается к костру и, отмахиваясь от дыма, уже из мертвого тела Корониды достает чуть живого младенца! Так и возник будущий бог медицины – Асклепий.
В результате экстренных родов Асклепий получился недоношенным – всю жизнь хромал[С1] , плохо видел и слышал, но, похоже, хорошо соображал! От него и произошло все, что мы теперь знаем о медицине: и флюорография, и биохимический анализ крови.
Одну из дочерей Асклепий назвал Гигией. Девушка отличалась исключительными чистоплотностью. Отсюда пошло слово гигиена. Гигия сильно подружилась с рабыней Кулинарией, видимо, за то, что та всегда мыла руки с мылом прежде, чем сделать омлет из павлиньих яиц. В свою очередь «кулинария» происходит от латинского слова Сulina, что значит «кухня».
А в итоге, как ловко все совпадает – и здоровье, и гигиена и кухня!
Девушка Кулинария оказалась настолько проворной и талантливой, что древние греки даже назначили ее десятой музой.