Продолжаем разбираться, в чем содержатся необходимые для организма витамины и как восполнить их дефицит. Сегодня на очереди витамин Е 🌟
Витамин Е (или токоферол) — это жирорастворимый витамин, то есть он растворяется в жирах. Этот витамин — физиологический антиоксидант, поэтому и основная его функция связана с антиоксидантными свойствами.
Этот витамин защищает мембраны клеток, белки, жиры и ДНК. Он улавливает свободные радикалы и не дает им распространяться в организме. Достаточное количество витамина Е в рационе положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, Витамин E положительно влияет на волосы:
поддерживает целостность и функциональность липидной мантии кожи головы;
обладает антиоксидантной активностью;
снижает негативное влияние ультрафиолета на клетки кожи;
увлажняет и разглаживает волосы;
уменьшает шелушение кожи головы;
смягчает очень сухую кожу.
Норма витамина Е зависит от возраста и пола человека. Младенцам до полугода достаточно получать 3 миллиграмма витамина в день, малышам до года понадобится уже 4 миллиграмма. Детям до 3 лет требуется 6 миллиграмм. Мальчикам от 11 лет и старше суточная норма начинается от 10 миллиграмм токоферола, девочкам от 11 лет и старше нужно чуть меньше — около 8 миллиграмм. Для беременных и кормящих женщин дозировка увеличивается до 10 и 12 миллиграммов соответственно.
Больше всего витамина E содержится в растительных маслах, таких как подсолнечное, кукурузное и соевое. Также он присутствует в орехах (миндаль, фундук, грецкий орех), печени трески и некоторых зерновых культурах.
*Растительное масло — это не только подсолнечное. Чтобы улучшить свой рацион, приглядитесь к альтернативам: оливковому или льняному маслу. А еще помните, что жиры — важная часть здорового питания!
#витамины