Что нужно:
• 3 яйца
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана нарезанных овощей (помидоры, болгарский перец, лук, шпинат)
• Соль, перец по вкусу
• 1-2 столовые ложки растительного масла
Как готовить:
- Яйца взбить с молоком, солью, перцем.
- На разогретой сковороде с маслом обжарить овощи до полуготовности.
- Влить яичную смесь, перемешать и жарить до готовности.
Нежный, воздушный омлет с сочными овощами.
Полезно для ЖКТ:
Яйца - источник белка, овощи - источник витаминов и клетчатки.
