Макароны по-флотски были созданы в СССР в послевоенные годы, однако до сих пор это блюдо пользуется большой популярностью среди населения. Оно с легкостью затмит модную карбонару и другие виды итальянских паст, если немного усовершенствовать блюдо.
Ингредиенты:
- Макароны — 450 г;
- тушенка — 1 банка;
- топленое масло — 50 г;
- лук репчатый — 1 штука;
- соль — по вкусу.
Очистите лук от шелухи, мелко нарежьте его. Прогрейте сковороду с топленым маслом, обжарьте лук до золотистости. Если у вас нет топленого масла, то попробуйте его заменить растительным или сливочным.
Вскипятите воду, посолите её, отварите макароны до полной готовности. Не забывайте их помешивать во время варки.
Нагрейте сковороду с луком, выложите в нее тушенку, прогрейте. Переложите заправку в кастрюлю с макаронами, размешайте и дайте постоять под закрытой крышкой 20 минут.
Подавайте макароны по-флотски в горячем виде. Можете украсить их сыром или зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить слоеный шашлык.