Дорогие читатели ! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший и очень лёгкий перекус - сосиски в лаваше с сыром .
Нам понадобится:
Сосиски - 6 шт
Сыр твёрдый - 150 гр
Лаваш тонкий - 1 шт
Кунжут (семена) - 1 ст. ложка
Яйцо -1шт
Сосиски очистите от оболочек.
Лист лаваша нарежьте полосками такой же ширины, как и длина сосиски. Длина полоски должна быть примерно в 1,5 раза больше ширины.
Яйцо разбейте в миску и вилкой соедините белок и желток.
На полоску лаваша выложите ломтик сыра и сосиску.
Заверните лаваш с сосиской и сыром в рулет, не доходя несколько см до края. Край лаваша смажьте взбитым яйцом и закрутите рулетик до конца.
Противень застелите пергаментом и выложите туда сосиски в лаваше. Смажьте поверхность рулетов из лаваша взбитым яйцом и присыпьте семенами кунжута.
Запекайте рулетики в разогретой до 190 градусов духовке 5-7 минут. Верхний слой лаваша должен стать хрустящим и слегка румяным
Приятного аппетита !!!
#рецепты