Простое и вкусное блюдо для повседневного семейного меню. Гречку можно заменить на вермишель, рис или чечевицу. А мультиварка значительно упростит процесс приготовления.
Ингредиенты:
- Тушенка - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Гречка - 50 г
- Вода - 2,5 л
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты. Тушенку берите из любого вида мяса на свой вкус.
На режиме "Жарка" разогрейте чашу мультиварки и налейте в неё немного растительного масла. Обжарьте 1-2 минуты мелко нарезанный лук.
Затем добавьте морковь, натертую на терке. Обжарьте все вместе еще -2-3 минуты.
Добавьте тушенку и перемешайте её с овощами.
Следом нарежьте небольшими кусочками очищенный картофель и добавьте промытую гречку.
Влейте в чашу горячую воду. Подсыпьте немного соли и специи. Можно добавить сушеные ароматные травы, например, базилик. Переключите мультиварку на режим "Суп" на 25 минут.
Готовый суп подавайте к столу в горячем виде!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты домашней кухни!
Так же, вам может понравится: