Найти тему

Теперь готовлю блины только так! Самый простой рецепт, справится даже ребенок

Оглавление

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусными и нежными блинами, то этот рецепт для вас! Блины “Три стакана” готовятся легко и быстро, а результат всегда превосходит ожидания. Секрет в простоте и доступности ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Давайте приступим!

Ингредиенты:

  • Молоко: 1 стакан (250 мл)
  • Яйца: 2 штуки
  • Мука пшеничная: 1 стакан (250 мл)
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 1 столовая ложка
  • Масло растительное: 2 столовые ложки
  • Вода: 1 стакан кипятка (250 мл)

Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Сначала подготовьте все необходимые продукты. Убедитесь, что молоко и яйца комнатной температуры, это поможет избежать комочков в тесте.

-2

Шаг 2: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Это можно сделать венчиком или миксером на низкой скорости.

-3

Шаг 3: Влейте молоко в яичную смесь и хорошо перемешайте. Молоко должно быть тёплым, но не горячим.

-4

Шаг 4: Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Лучше всего просеять муку перед добавлением, чтобы тесто получилось воздушным. Так же добавьте щепотку соли и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния.

-5

Шаг 5: Влейте стакан кипятка в тесто, постоянно помешивая. Это сделает тесто более жидким и эластичным, что позволит блинам быть тонкими и нежными.

-6

Шаг 6: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством растительного масла или сливочного масла. Наливайте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределяйте его по всей поверхности. Жарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

-7

Шаг 7: Готовые блины складывайте стопкой на тарелку. Подавайте их горячими с любимыми добавками: сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами.

-8

Вот и всё! Ваши блины “Три стакана” готовы. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, какие рецепты ещё хотели бы увидеть!