Витаминный салат из сельдерея с тыквой, яблоком и апельсином. То что нужно для здоровья и фигуры!

Сегодня приготовим этот привлекательный и вкусный салат. Помимо полезных свойств ингредиентов, которые в него входят, хочется отметить его красоту.

Первым делом готовим заправку

В миску наливаем растительное масло и добавляем мед. Апельсин моем и выжимаем сок из половинки. Перемешиваем и добавляем прованские травы.

Слегка обжариваем тыквенные семечки на сковороде без масла.

Корень сельдерея и тыкву чистим, моем и обсушиваем.

Считается, что корень сельдерея способствует омоложению организма.

Овощи натираем на терке для корейской морковки.

Яблоко нарезаем тонкой соломкой. Добавляем заправку и перемешиваем.

Вторую половинку апельсина и нарезаем на небольшие кусочки. Готовый салат сверху посыпаем тыквенными семечками.

Витаминные салаты из сырых овощей и фруктов – это самые полезные блюда, они низкокалорийные, являются главным источником витаминов и минералов необходимых для здоровья, особенно в осенне-зимний период.

Ингредиенты:

• Тыква - 200 гр.
• Корень сельдерея - 100 г.
• Яблоко - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Мед - 1 ч. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Сок апельсина - 1 ст. л.
• Прованские травы - 1 ч. л.
• Тыквенные семечки - по вкусу

Приятного аппетита!