Белок — один из ключевых макроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма. Он играет важную роль в различных биологических процессах, включая строительство тканей, производство ферментов и гормонов,
участвуют в производстве антител именной системой, которые защищают организм от инфекций и болезней, и, наконец, просто обеспечивают организм энергией.
Рекомендуемое суточное потребление белка варьируется в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности и целей. В среднем, взрослому человеку нужно около 0,8 граммов белка на килограмм массы тела. Для спортсменов или тех, кто занимается силовыми тренировками, эта норма может увеличиваться до 1,2-2,0 граммов на килограмм.
Источники белка в продуктах питания
Животные источники
- Мясо (курица, индейка, говядина, свинина)
- Рыба и морепродукты (лосось, тунец, креветки)
- Молочные продукты (молоко, йогурт, сыр)
- Яйца
Растительные источники:
- Бобовые (чечевица, фасоль, нут, горох)
- Орехи и семена (миндаль, грецкие орехи, семена чиа, лен)
- Зерновые (киноа, гречка, овес, цельнозерновые продукты)
- Соевые продукты (тофу, соевое молоко, темпе)
Белок — незаменимый компонент нашего рациона, способствующий росту и восстановлению клеток, поддерживающий здоровье и иммунитет. Важно включать разнообразные источники белка в повседневное питание, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами. Правильный баланс белка поможет достичь ваших фитнес-целей и поддерживать здоровье на высоком уровне.