Я неоднократно видела в интернете видео о том, как люди вскрывают пакет с овощами или замороженной рыбой и в нём находят снега больше чем продукта.
Такие видео обычно сопровождаются комментариями о том, что нас обманывают и продают продукта меньше, чем заявлено компенсируя это весом снега. Кто-то даже пытался взвесить, но рассчитывать на правдоподобность результатов не стоит, так как в видео всегда присутствует монтаж в виде нарезки кусков из вскрытия, разморозки и взвешивания.
Несмотря на это, некоторые видео были настолько убедительны, что я сама в них верила.
Но лишь до поры до времени.
Сейчас я уже достаточно опытная хозяйка - в свои то 28 лет - и имею опыт покупки замороженных продуктов, имею опыт собственной заморозки, поэтому могу делать определенные выводы.
Изначально при упаковке продукта нас никто не обманывает, и все замеры делаются в соответствии с реальным весом продукта. Снег образуется уже позднее - из-за хранения. И никак этот снег не влияет на изначально заявленный вес!
Почему я так считаю? Да всё просто, снег с фото выше, образовался в моем морозильнике!
В ленте я купила замороженную рыбу, в упаковке есть окошко, через которое можно разглядеть продукт. Когда я покупала упаковку, никакого снега внутри не было - были идеально чистые куски рыбы превращенные в лед путем быстрой заморозки. За месяц лежания в моем морозильнике, рыбка обросла снежной шапкой. Это проблема морозильника.
Делать замеры веса не вижу смысла, так как продукт после разморозки в любом случае потеряет часть изначальной массы.
Мой морозильник требует разморозки - он сам весь оброс снегом, но пока нет для этого возможности.
И из-за этого продукты в нём также быстро покрываются снегом. Даже мои собственные заготовки.
Это котлетки сделанные мной лично и в пакете снег:
А это свёкла нарезанная кубиками моими ручками и тоже со снежной глазурью:
Поэтому на основании этих знаний с уверенностью могу заявить, что производители, не пытаются нас обмануть снегом. Снег это уже последствия длительного хранения, никак не связанный с производителем.
Ну и собственно у меня вопрос к знатокам: есть лайфхаки, чтобы морозильник перестал генерировать снег?