Запеченные яблоки с медом и орехами
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока
- 4 ч.л. меда
- 50 г орехов (грецкие, миндаль, фундук)
- Щепотка корицы
- 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
Приготовление:
- Начните с подготовки яблок. Лучше всего использовать сорта с плотной мякотью, такие как "Антоновка" или "Гренни Смит", которые хорошо держат форму при запекании. Вырежьте сердцевину, оставив при этом дно целым, чтобы можно было наполнить яблоко.
- В отдельной миске смешайте измельченные орехи с медом и щепоткой корицы. Орехи добавят текстуру и насыщенный ореховый вкус, а мед придаст блюду естественную сладость.
- Заполните каждое яблоко этой смесью. При желании можно добавить ванильный экстракт для более изысканного аромата.
- Разогрейте духовку до 180°C и поместите яблоки на противень. Запекайте 20-25 минут до мягкости. Яблоки должны стать мягкими, но не распадаться.
Преимущества: Запеченные яблоки — это полезный и легкий десерт без добавления сахара. Яблоки богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Мед обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а орехи добавляют полезные жиры, которые поддерживают здоровье сердца. Такое блюдо отлично подходит для тех, кто хочет наслаждаться сладким, не перегружая организм лишними калориями.
