Перепелиные яйца — это не только вкусный и полезный продукт, но и начало новой жизни. После того как яйца помещают в инкубатор, через семнадцать дней появляются перепелята. Они выглядят беспомощными и слабыми, но уже на вторые сутки становятся очень подвижными и самостоятельными. Первое время перепелята едят много для своих размеров и быстро растут. Через три дня они заметно подрастают, а в десять дней становятся похожими на перепелов благодаря оперению. Интересно, что перепелята белого гиганта уже в 22 дня достигают массы взрослых мелких пород, а в 45 дней начинают кладку яиц. Некоторые особи могут достигать массы более 500 грамм, а чистый вес тушки может составлять от 300 грамм и выше. Важно отметить, что разбег по массе тела у перепелов очень приличный. Перепела одного возраста могут иметь массу тушки от 250 грамм до 500 и более грамм. Таким образом, перепелята быстро растут и развиваются, превращаясь в самостоятельных птиц, готовых к кладке яиц и употреблению в пищу. Это делает их