Яйца на завтрак это всегда сытно и хорошо, но иногда хочется немного их разнообразить.
Собираем продуктовую корзину:
- Яйцо куриное 4 штуки
- Помидоры 4 мелких или 2 средних
- Сливочное масло
- Зелень
- Разогреваем сотейник или сковородку на максимальной температуре и добавляем немного слив очного масла
2. После того, как сливочное масло растворилось, добавляем средне нарезанные помидоры
3. Сбавляем жар на 6 и тушим помидоры примерно 4 минуты под крышкой
4. Как только помидоры размякли, добавляем яйца
5. Так как яйца быстро сворачиваются, начинаем сразу перемешивать лопаткой до готовности и в самом конце посыпаем зеленью
6. Выкладываем на блюдо и садимся завтракать! А если подогреть на сковороде хлеб, то будет еще вкуснее. Приятного аппетита!