Историк Зоя Валиахметова рассказала, какие напитки были у людей в бронзовом веке

Вероятнее всего, у древних людей больше всего в ходу были настойки трав и молоко.

Об этом в программе «Факты и артефакты» рассказала Зоя Валиахметова - главный специалист по научной фондовой работе Государственного исторического музея Южного Урала, отвечая на вопрос ведущего Андрея Трушникова. Выпуск программы является совместным проектом медиахолдинга «Гранада Пресс» и Государственного Исторического музея Южного Урала.

О том, что пили древние люди, можно сделать вывод по содержанию их посуды, найденной в могильниках. Они пили молочные продукты – молоко или кисломолочные, а также различные отвары.

– Можно изучать почву внутри сосудов. Исследуя ее таким образом, можно выяснить, какие там содержатся элементы – фосфор, калий, кальций, магний. Данные позволяют говорить о том, что в сосудах были разные отвары, вода, кисломолочные продукты, - объясняет Зоя Валиахметова.

Например, такие исследования были проведены по результатам раскопок в Неплюевском могильнике Челябинской области. Археологи анализируют также форму сосудов, классифицируя их по объему.

– Сосуды объемом до литра, скорее всего, были ритуальные. Есть также сосуды вместимостью от 1,3 до 4 литров, а также от 6 до 9 литров. Они участвовали в приготовлении пищи, ее потреблении и хранении. Анализировалось находки из нескольких могильников, - объясняет эксперт.

Некоторые сосуды вообще не использовались в обычной жизни, их изготавливали специально для погребения усопших. По функционалу сосудов набор был довольно скупой: горшечные формы, горшечно-баночные и баночные. Однако не стоит забывать, что у древних людей была деревянная и кожаная посуда, которая не сохранилась до наших времен.