🌼 Ферментированный иван-чай любит раскрываться постепенно.
Поэтому и две заварки - первая - мягкая и нежная, просто горячей водой, настоять в тепле 15 минут и распивать. Чай будет приятного спокойного вкуса, оттенки которого во многом зависят от способа и типа ферментации.
А вторая заварка уже кипятком, настоять минут 15-20, пока болтаете и греете ладони о первую кружку. Вкус чая раскрывается уже глубже, он приобретает новые оттенки, нотку терпкости и насыщенный яркий вкус, который также зависит от способа ферментации.
Если же иван-чай заваривается в термосе, то раскрытие идёт сразу и на самых высоких нотах. Без той самой первой заварки и знакомства с нею рецепторов вкус такого чая может "сбивать с ног" и показаться резким. И здесь вступает в силу индивидуальное восприятие - кому-то так нравится, а кто-то ошеломлён и разбавляет водой.
Это общее описание, потому как в заваривании ферментированных растений, иван-чая, например, есть много личных моментов. Дозировка, температура воды, время настаивания, дополнительные ритуалы и добавки - всё это со временем человек подбирает исходя из своего ощущения "нравится или нет". Оно здесь самое главное.
☕☕☕
Доброе утро. Поучила вашу посылочку. Спасибо.
По поводу мазей: лекарь и живичная очень хорошо пахнут, но ещё не попробовала, а молодильную заказывала в прошлый раз. Она обалденная! Аромат необыкновенный! Пользуюсь ей на ночь и не каждый раз, тк кожа жирноватая, но бывает обезвоженная и склонная к раздражению, вот тут-то и помогает ваша мазь 😍. Смягчает, увлажняет, успокаивает. Очень приятная при нанесении. Спасибо!
По поводу чая. Очень необычный вкус и аромат! Что-то знакомое, но не пойму что... Чай очень крепкий, заварила одну чайную ложку на термос (примерно 500мл). Очень интересный и насыщенный вкус, не ожидала такого, очень понравился. Спасибо большое! Чай "Энергия"
🙏💞
