Начали спеть помидоры у меня поздно. Мне нравится, когда картошка убрана в погреб и не отвлекает тебя от маринования овощей. Решила сделать салат из фасоли. Накрутила помидор, отварила фасоль, порезала лук, болгарский перец, морковь на терке, всё делала по рецепту. Так же сделала салат из кабачков, делаю каждый год.
Фасоль варю отдельно и в конце варки добавляю в кастрюлю. Две партии салатов сделала.
Арбузов наелись в это лето своих.
Решила замариновать на зиму.
Моя кума всегда на зиму Арбузы мариновать, а я как то и не садила их. А в этом году решила посадить и Арбузы и Дыни. С Дынями маленько не так вышло, но поели тоже свои.
Насодила сильно густо в лунки семян, естественно вся зелень ковром поднялась, а ещё и дожди были сильные и плети стали гнить.
Вот такой опыт получила с Дынями.
Сушила цветы Шафраны, я добавляю в чай .
Эти цветы лечебные, много инфы в инете про них.
На этом заканчиваю свою статью.
Всем Мира и добра!
28.09.2024
