Ученые из Оксфордского университета выяснили, что регулярное злоупотребление пивом может представлять больший риск для человека, чем крепкие алкогольные напитки в умеренных количествах. Результаты исследования опубликованы в журнале The Lancet. Один из авторов исследования, эксперт в области наркологии и токсикологии доктор Том Харрингтон объяснил, что многие люди считают пиво «безопасным» напитком. При этом, подчеркнул специалист, основным фактором риска алкоголизма и его последствий для здоровья является количество потребляемой жидкости. Менее алкогольное пиво часто употребляется в гораздо больших количествах, что приводит к большему поражению печени и почек. Помимо этого, высокое содержание углеводов в пиве приводит к скорому набору веса и развитию метаболических нарушений, таких как диабет. Исследование продемонстрировало, что у любителей пива уровень определенных ферментов печени и маркеров воспаления в крови существенно выше, чем у тех, кто употребляет крепкие напитки — например,
Ученые объяснили, почему пиво опаснее крепких алкогольных напитков
28 сентября 202428 сен 2024
67
1 мин