Найти тему
Алёна Р

Так что не до интернета бабке, дел выше крыши.

Вчера дважды за день меняла линзы. Причем новые на новые. Одни убытки с этой погодой.

Очень сильный ветер с самого утра. Такой,что поднимает песок и в глаза всё летит. Только успевай уворачиваться.

Утром вышла как ни в чем не бывало. Пока до сарая шла, попала в такую вот пыльную воронку.

Готова. В глаз попало, аж царапать начало. Бегом в домик.

А я же хомяк запасливый. Линз всегда столько, чтобы минимум на 3 месяца хватило. Обычно 2 пары на месяц.

Сегодня , считай, день за месяц ушли.

У нас даже коты ходят, прищуриваясь.

Мы с дочей и внучкой сегодня дома. Гулять в такую погоду с ребенком не очень хочется.

Во дворе немного, конечно, потише. Это в поле ветер гуляет по полной программе.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Решила сегодня сварить гороховый суп и два салата сделать. Винегрет и второй с копчёной курочкой.

Гороховый варила на говяжьих рёбрышках. У меня их много, так что пусть будут они. Хотя на копчёных рёбрышках, естественно, супец более интересный получается.

Про винегрет. И смех, и грех. Вот только собралась идти в подвал за овощами, как сразу звонок от мамы.

Она вчера мне сказала закрыть подвал вечером на щеколду. Я в мае как его открыла, так и не закрывала до вчерашнего дня.

Праздник сегодня, могу ошибиться в названии. Сдвиженье. У нас, во всяком случае, именно так его называют.

И мама, и соседская бабушка как сговорились. Нечего ходить в подвал. До сегодняшнего дня все работы в огороде должны быть закончены.

От мышей и других грызунов полынь везде разложена. И двери закрыты.

Типа в этот день все грызуны и животные начинают в норы к зиме прятаться. В том числе и в подвал забегать.

Что-то ещё на эту тему мне мама вчера говорила, но я все и не запомнила. Я шторы ей гладила и вешала.

Так вот, я правда уже до подвала дошла. Смотрю, на щеколде. Ну, хоть не амбарный замок.

Я точно не закрывала, так как просто забыла. Оказывается, вчера вечером мама моя с проверкой приехала и все сараи, гараж, все строения закрыла.

И тут, значит, звонок. Не вздумай сегодня в подвал заходить.

Здрасьте, приехали. Я винегрет хочу приготовить. Нет и точка. Нельзя сегодня.

Муж, нельзя сегодня, обойдёмся без винегрета.

Дешевле просто послушаться, чем потом себя накручивать ерундой.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

А салат был вот такой.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Долго он у меня лежал в сохранённых.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Я делала в кольце, но это не принципиально. Первый слой - копчёная курочка.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Второй слой - сыр.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Третий слой - отварные яйца.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Затем идёт свежий огурец.

Каждый слой смазывала сеточкой из майонеза.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Заключительный слой - картофель.

Натираю его на крупную тёрку и промываю под проточной водой.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Обязательно высушиваю и обжариваю в большом количестве растительного масла.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

Перекладываю на сито с бумажным полотенцем. Масло должно полностью стечь.

Фото автора Алёна Р
Фото автора Алёна Р

И выкладываю картофель верхним слоем.

По погоде. Крутило весь день. К 7 вечера пошёл долгожданный дождь. Естественно, слабый.

На нашу сухую землю нужно, чтобы минимум неделю шёл.

Я не знаю, во сколько он закончился, но засыпала под шум дождя.

28.09.2024. суббота.

Мы сегодня с мужем с внучкой в няньках. Вдвоем намного легче, чем одной. Успела и суп сварить, и макароны, и индейку в виде подливы.

Муж в это время с внучкой на улице смог погулять. У нас сегодня пасмурно, в сон с утра тянет.

Но это не имеет значение. Строим башни из Лего, кормим медведя несуществующей кашей. И деда кормим, приговаривая "ням".

Так что не до интернета бабке, дел выше крыши.