У Радифа и Гульнары Хуснуллиных из села Подлесный Утямыш пчеловодческий стаж составляет более 25 лет.
Радиф Расимович имеет большой опыт в данной области. Это - его хобби, начавшееся с одного пчелиного улья. Сегодня семья создала большую пасеку на берегу ручья напротив своего дома, где насчитывается 30 ульев.
- Отец всю жизнь занимался пчеловодством, работая трактористом, у него, наверное, не хватало времени, поэтому пчелосемей было не более 5-6. Мы - пятеро сыновей, с тех пор, как знаем себя – всегда среди пчел, - сказал Радиф. Отсюда, наверное, и появилась любовь к этим насекомым. В 1998 году, когда мы переехали в новый дом, отец дал нам в «приданое» одну пчелосемью. С этого все и началось. Нравится мне находиться рядом с ними. Гульнара в шутку говорит: «Так бы все лето и не отходил от своих пчел у ручья».
Пчелы Хуснуллиных миролюбивые, породы карника. Рядом с ними можно находиться без маски. Их улья зимуют на улице – под снегом. В этом году они сделали пристрой к дому, где оборудовали специальное помещение для качки меда. Хозяин дома немного упростил работу по качке меда – приспособил медогон под электричество.
- Это устройство заменяет одного человека. Скорость вращения можно регулировать по мере необходимости, - сказал Радиф. – Выкаченный мед, не нужно куда-то перемещать, в тару на продажу разливаем здесь же.
В этом году они выкачали около тонны меда. У них есть свои покупатели. В большом объеме везут на продажу в Альметьевск. К весне успевают все реализовать. Если до этого пчеловоды покупали пчелосемьи, то сейчас Радиф сам начал выводить пчеломаток.
- Попробовал только первый год, не знаю, как они перезимуют? – сказал он.
- Часто ли пчелы жалят, как вы это переносите? – спросила я пчеловодов.
- Жалят очень часто, особенно во время качки меда, ведь мед они собирают для себя и не хотят делиться им, - отметил мой собеседник. - Мы уже привыкли к укусам, не отекаем, чувствуем только пользу.
Хуснуллины не болели коронавирусом, и это они связывают с пчелами и медом.
- На нашем столе постоянно есть мед, чай пьем с медом, варенье практически не употребляем, дети тоже любят его, - сказали они. - Ведь мед - это экологически чистый продукт. Пчела никогда не собирает нектар из отравленного цветка, если он отравлен, то она и сама не сможет долететь до улья и погибнет. Пчела - словно индикатор.
Радиф – нефтяник, Гульнара - учительница, каждый день уходят на работу. Пчелы требуют много времени. Тем не менее, они сменяют друг друга и вовремя успевают выполнять всю работу. Часто приезжают сыновья и дочери, живущие в Набережных Челнах. Их помощь кстати при качке меда и при выпуске пчелосемей весной под открытое небо.
В этом году у Хуснуллиных на славу уродилась и тыква. Ею они откармливают скот в хозяйстве. Уже много лет выращивают дыни и арбузы.