Сегодня какой-то ужасный день. День, который решил меня раздавить.
Начался он не плохо, встала до будильника, собралась и пораньше поехала на работу, а вот там началось...
Самое неприятное - это мнение руководства, о том как надо делать работу,меняющееся в зависимости от направления ветра. Самодурство. Не иначе.
Пол дня ломала голову, что приготовить так, чтоб и быстро, и вкусно, и недорого. Не придумала 😂
Зато, решила попробовать сделать рис с овощами, как обычно готовлю лапшу (типа вок).
Ловите рецепт. Все добавляю на глаз.
Отварила рис. Для тех, кто не захочет рис, сделала спагетти.
Накрошила соломкой чуть кабачка, моркови и капусты.
Цветная капуста и спаржевая фасоль в морозилке. Соломкой куриное мясо. Начинаю обжаривать:
Кабачок 2-3 минуты
Добавляю морковку, жарю 2-3 минуты
Добавляю курицу, готовлю минут 5-7
Добавляю замороженую фасоль, готовлю 3-4 минуты
Цветную капусту, дальше жарю 3-4 минуты.
Белокачанную капусту щепотку и пару столовых ложек кукурузы.
Отдельно смешиваю соевый соус и мед, примерно по столовой ложке, добавляю специи и пару мелко нарезанных зубчиков чеснока. Выливаю в овощи одна минута и готово.
Все выложить на рис и приятного аппетита!
Так готовлю любые овощи, которые есть. Особенно хорошо добавить лук, но у нас не все едят и перчик, но дома не оказалось.
А вот уроки мы сегодня не осилили. Оставили на завтра. Завтра у нас день-ураган. Если хватит сил, завтра расскажу.
Мой телеграм-канал здесь
