Все родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми жизнерадостными и радовали их успехами в усвоении знаний. Для осуществления этого ребенку необходимо наличие всех микроэлементов и витаминов в организме. Одним из важных является лецитин. Именно он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы, печени и мозга.
Лецитин прежде всего необходим для мозга, нервной системы и клеточных мембран, сердечно-сосудистой системы, печени, почек, для нормальной деятельности органов желудочно-кишечного тракта. В целом лецитин оказывает положительное действие на все системы организма, в том числе обеспечивая устойчивость иммунной системы.
Лецитин, получаемый в детстве, определяет ёмкость памяти взрослого человека, а также устойчивость организма к нарушениям, связанным с процессами старения.
Ребенок, получающий лецитин в должном количестве, становится менее раздражительным, у него повышается концентрация внимания и трудоспособность.
Суточная норма лецитина для нормального развития детей составляет 1-4 г.
Лецитин бывает соевый и подсолнечный.
Соевый лецитин изготавливается из очищенного соевого масла путем обработки при низких температурах. В его состав входят масла, фосфолипиды, витамины А, Е, а также изофлавоны, вещества которые схожи по составу с женскими половыми гормонами — эстрогенами. Кроме того, переизбыток женских гормонов в мужском организме также влечет за собой негативные последствия в виде лишнего веса, снижения половых функций, депрессию, угнетение выработки мужских гормонов. Поэтому мальчикам не рекомендуется давать соевый лецитин, как и беременным.
В свою очередь, лецитин из подсолнечника получают путем вытяжки из подсолнечного масла. Такой лецитин отличается составом и содержанием жирных кислот. Лецитин из семян подсолнечника не содержит каких-либо веществ, которые могут вызывать аллергию. Этот препарат можно назвать гипоаллергенным. Он идеально подойдет людям, страдающих от пищевой аллергии.
Прочитав все это, у меня не осталось вопросов, какой лецитин мне выбрать: однозначно, только из подсолнечника. Не знаю, насколько это правда, но всё-таки предпочитаю перестраховаться.
Я пробовала только один лецитин из подсолнечника, от NOW. Он представлен в трех формах: в жидком, порошкообразном и капсульном. Могу отметить сразу, что свойства этой добавки одинаковые независимо от формы. Здесь уже дело вкуса.
Я пробовала все виды.)
Итак:
Now Foods, Жидкий лецитин из подсолнечника
Выбрала я лецитин в жидком виде, поскольку считается, что такой действует эффективнее. Плюс мы пробовали порошок и капсулы и я решила заценить еще и в чистом виде.
Бутылка очень большая, объемная. Хватит надолго. Мы пьем вдвоем с дочкой.
Я пью по 1 столовой ложке, ей я даю 1 чайную ложку.
Сам лецитин очень вязкий, похож на плотное масло по консистенции. Вкус очень на любителя, в том плане, что в самом начале, когда ты пьешь оно напоминает масло. При чем безвкусное. А вот потом приходит послевкусие - ореховые семячки. И вкус этих семячек остается надолго. Дочка не очень-то его любит, но пьет, при этом всегда запивает водой. Сестра с племянником пить его не смогли, поэтому пьют в капсулах. Муж тоже осилить не смог, сказал, что масло безвкусное. А мы как-то втянулись и мне реально нравится его послевкусие в виде семячек.
По внешнему виду, как мазут.
Еще одна особенность, что с ложки он простой водой не отмывается. У нас вообще отдельные ложки для данного лецитина.) А так только средство для мытья посуды помогает. Просто сполоснуть ложку водой не получится.
Вообще интересный вариант лецитина, но я его советую, если вы привыкните к его вкусу. Так как это самый экономичный вариант и полезный.
Как можно принимать:
🌺в чистом виде на ложке;
🌺намазать на хлеб;
🌺добавить в шоколадную пасту;
🌺смешать с водой в блендере и добавить банан или подсластить стевией или сахаром. Получается что-то типо молочного коктейля с большим количеством пены.
Вот так:
Храню я лецитин не в холодильнике. На обратной стороне банки, написано, что хранить открытую упаковку нужно в сухом и прохладном месте. В холодильнике бы он застыл , мне кажется, и вообще пить было б очень проблемно.
Так же мы принимали лецитин в порошке (до жидкого).
Now Foods, Подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г)
Порошок подсолнечного лецитина содержит фосфатидил холин — наиболее богатый фосфолипид, содержащийся в клеточной мембране. Также он природно богат фосфатидил инозитолом, фосфатидил этаноламином и незаменимыми жирными кислотами. Лецитин также способствует эмульгированию жиров, способствуя их растворению в воде. Порошок подсолнечного лецитина не содержит сои и ГМО.
Рекомендации по применению:
Взрослым - 1/3 столовой ложки в день (10гр) или 1 чайная ложка (мне так удобнее, те же 10гр). Детям - 1/3 чайной ложки (~2.8гр) или 1/2 чайной ложки (5 гр). в зависимости от возраста .
Сама банка очень внушительных размеров. Хватает ее очень надолго. Мы в итоге так и не допили и выкинули.) Несколько лет принимали.
Своей дочке я стала давать его, когда ей было чуть больше года. Я давала ей курсом: 2 месяца пьём - 1 месяц перерыв. Добавляла пол чайной ложки в кашу по утрам.
Сама я съедала прям с ложки чайной и запивала водой. Мне нравился вкус, чем-то напоминал сгущенку, но не сладкую. И послевкусие - ореховое.
Теперь про капсулы:
Now Foods, Подсолнечный лецитин, 1200 мг, 100 капсул
Для меня минус здесь, что тяжело рассчитать дозировку маленькому ребенку, так как в 2-х капсулах 12гр лецитина, как раз для взрослого. Старшему ребенку можно вполне давать по 1 капсуле. А вот маленьким детям содержимое капсулы нужно доставать и уменьшать вдвое или в 1.5 раз.
Капсулы очень большие, но, племянник в 4 года уже мог расскусить и проглотить. Но, все это индивидуально.
Капсулы сами темно-коричневого цвета. Внутри не порошок, а вязкая жидкость, такая же как в жидком виде.
Подводя итог хочу сказать, что также можно найти и качественный соевый лецитин, у того же NOW он есть. Взрослым-девушкам вполне можно пить и соевый, да и детям-девочкам, я думаю можно, это я просто решила, что лучше перестраховаться.
Сейчас появилось очень много лецитина нашего производства. Из Кубанского подсолнечника. Я как-нибудь тоже попробую какой-то из них.
Какой выбрать - решать вам. Но я бы однозначно включила эту добавку в список того, что необходимо принимать и взрослым и детям.