Продолжаем знакомиться с фруктовыми дистиллятами. Очередной обзор от моего друга Alex Sobolev (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Водка тутовая Вершина Армении.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет. Пришло время разбирать из посылки босса дистилляты попроще. Начинаю с моей «любимой» тутовки.
И вновь из Питера армянская тутовка! На сей раз уже полновесный тутовый дистиллят, с водичкой и сиропом в составе, да и контора - изготовитель солидная: Араратский винный завод — одно из старейших предприятий Армении. Основан в 1903 году и на протяжении уже более чем столетия делится традициями армянского виноделия. Водка ВЕРШИНА АРМЕНИИ. Изготовлено с соблюдением старинных рецептов приготовления национальных плодовых водок. Снова водка, но какая разница!
Аромат. СЛАБО! Фактически монозапах шелковичной ягоды (интересно, а что еще ждать от тутовки 😏). Спиртуозность действительно проскакивает, не обманул КМ! Об аромате решительно нечего сказать! Прост как две копейки: тутовая ягода и запах дистиллятного спирта. Ещё чуть травок каких-то там. Всё. Очень похоже на мою любимую прошяновку на самых минималках, ещё больше - на тутовку от ККЗ. Но нюхать не просто нечего - незачем. Походу, аромат просто выветрился по пути из Костромы в Курск. А ведь всего-то неделя... Хотя, забегая вперёд, пустой бокал благоухает куда большими оттенками. Тут и земляника, и груша и ещё кой-какие вкусности. Так нюхать на порядок приятнее чем из наполненного.
Вкус чуть получше, причём не за счёт собственно вкуса, а за счёт его необычности. Обычной прилизанности тутовых дистиллятов здесь не ночует: настоящий, брутальный, первозданный именно тутовый вкус. Рот захватывает терпкость, вяжущесть шелковицы, которая в прямом смысле скрипит на зубах! В идентичность напитка верится без всяких сомнений, она же и выводит этот напиток на неплохое к нему итоговое впечатление. По итогу получается нечто похожее больше на чачу, нежели водку. Уж больно силен вкус жеваных виноградных косточек, а кто жевал дёрн, тот тем более поймёт. В принципе, претензий ко вкусу у меня нет, кроме совершенно точно излишней сладости, очень достающей на послевкусии. Вот где она определённо мешает полностью просечь вкус и задумку напитка.
Резюме. Всё, что могу сказать - оригинально! Неожидаемо, после последней армянской тутовки. Это и плюс и минус. Плюс: напиток именно таков, каков он есть! Оригинальность, вкусы и ощущения полные. Никаких придирок не имею. Даже не пытались по своему, по-армянски залакировать всё мёдом, ванилью и прочими нежностями (хотя сиропом перебаловались точно). Взяли ягоды - делали дистиллят. Всё! За это - респект! Минус: напиток просто ооооччень на любителя! Хотя данный тезис можно применить практически к любой тутовке. По итогу эта тутовка практически один в один повторила тутовку от ККЗ, что есть айс, но проиграла даже не дистиллятной водке Армения, что не есть айс. Но, конечно, застольность и уместность данной тутовки не обсуждается! Отличный водкозаменитель для настоящих мужиков. Моя оценка: 58.
С уважением, Александр Соболев.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!