Сегодня я расскажу вам о том, как легко приготовить вкусный и нежный крем чиз в домашних условиях. Этот десерт станет отличным украшением любого десерта и порадует вас своим неповторимым вкусом. 😋
Для приготовления крем чиз вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творожного сыра (не меньше 60 % жирность, Hochland, Экомилк, Violette
- 100 г сливок 33-35%
- 40-80 г сахарной пудры (количество зависит от желаемой консистенции, чем меньше сахарной пудры тем плотнее крем, и соответственно чем больше сахарной пудры тем крем более жидкий)
Для выравнивания тортиков в крем-чиза вместо сливок добавьте сливочное масло:
- 400 г сливочного сыра
- 200 г сливочного масла 82.5%
- 50-90 г сахарной пудры
Итак, приступим к приготовлению! В миске смешайте творожный сыр, сливки (или масло комнатной температуры) и сахарную пудру. Взбейте массу до получения однородного состояния. Взбейте все ингредиенты до получения плотного и нежного крема, 3-5 минут, в зависимости от мощности блендера.
Нанесите готовый крем-чиз на остывшие кексы или использовать как начинку для тортов. Этот крем обязательно понравится вашим близким и станет отличным дополнением к торту на любое торжество. 🥳
Попробуйте приготовить крем-чиз по этому рецепту и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! 💬 Приятного аппетита! 🌟 #рецепт #кремчиз #домашниедесерты #вкусняшки #сладости #кондитерскоедело #homemade #dessertrecipe