рекомендую очень! готовить минут 40-50 максимум что понадобится? • баклажан • помидоры • кукурузный крахмал • соль • сыр фета / фетакса • зелень (например, рукола) • соус - сладкий чили • подсолнечное масло для жарки как готовить? 1. нарезаем баклажан на кубики, замачиваем в воде с солью на полчаса, чтобы ушла горечь 2. нарезаем помидоры и сыр крупными кубиками 3. сливаем воду с баклажана, обваливаем кусочки в кукурузном крахмале и соли, жарим до корочки 4. соединяем все ингредиенты, добавляем зелень и заправляем соусом Наслаждаемся 💔