Нам понадобится:
Филе куриное-300 гр.
Шампиньоны свежие-250 гр.
Сыр -100 гр.
Луковица - 1 шт.
Сметана 25%-ной жир. -2 ст. л.
Сушеный чеснок -1 ч. л.
Растительное масло 3 ст.л
Формочка из фольги
Соль ,перец по вкусу.
Зелень по желанию.
Приготовление:
Мелко нашинковать луковицу
Нарезать филе на маленькие кусочки.
Обжарить лук и курицу на растительном масле 5-7 минут.
Добавить соль,перец,чеснок .
Выложить в формочки из фольги
Грибы нарезать ломтиками.
Обжарить нарезанные грибы, на сковороде 5 мин.посолить.
Добавить грибы в формочки к курице и луку
Помазать сверху сметаной и посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200°С 10 минут.
Украсить зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Вам может понравиться:
Запечённый фаршированный перец