Моей знакомой Альбине Константиновне 82 года. Долгие годы она работала на Севере в геологоразведке, бывала в самых отдалённых уголках нашей страны, много испытала трудностей и приключений.
Каждая встреча с ней - это не просто радость общения, но и яркий пример того, как в её годы можно сохранить ясный ум и прекрасную память.
Она помнит трудные названия небольших северных поселений, фамилии и имена людей, может часами рассказывать о своих путешествиях.
Мне очень бы хотелось иметь достаточно крепкое здоровье и такую память в старости. Понятно, что северная закалка благоприятно повлияла на её долголетие и самочувствие, но вот не уверена, что и на память тоже.
Я как-то поинтересовалась у Альбины Константиновны, есть ли у неё свои секреты для сохранения памяти.
Оказывается, она изучала этот вопрос и удаляла этому особое внимание достаточно долго. Среди прочих факторов она выделила питание, а точнее продукты, которые помогают укрепить память. Она назвала эти продукты, а я нашла в интернете информацию о них.
- Рыба и морепродукты. Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами, необходимыми для нормальной работы мозга. Омега-3 кислоты способствуют улучшению памяти, концентрации внимания и снижению риска развития деменции. Особенно полезны лосось, тунец, скумбрия, сельдь и сардины.
- Орехи и семена. Они являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые защищают мозг от свободных радикалов и способствуют улучшению когнитивных функций. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль, фундук, семена льна и чиа.
- Фрукты и ягоды. Эти продукты богаты антиоксидантами, которые защищают клетки мозга от повреждений и способствуют улучшению памяти. Особенно полезны черника, голубика, клюква, яблоки, апельсины и бананы.
- Шоколад. Он содержит флавоноиды, которые улучшают кровообращение в мозге и способствуют улучшению когнитивных функций. Однако стоит помнить, что шоколад содержит много сахара и калорий, поэтому его употребление следует контролировать.
- Зелёные листовые овощи. Эти продукты являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые улучшают кровообращение в мозге и способствуют улучшению памяти. Особенно полезны шпинат, капуста, брокколи и салат.
- Цельнозерновые продукты. Они являются источником сложных углеводов, которые обеспечивают мозг энергией. Цельнозерновые продукты также содержат витамины и минералы, необходимые для нормальной работы мозга. Особенно полезны овсянка, киноа, коричневый рис и цельнозерновой хлеб.
- Яйца. Они являются источником холина, который необходим для нормальной работы мозга. Холин способствует улучшению памяти, концентрации внимания и снижению риска развития деменции. Однако стоит помнить, что яйца содержат много холестерина, поэтому их употребление следует контролировать.
- Куркума. Эта пряность содержит куркумин, который является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством. Куркумин может способствовать улучшению когнитивных функций и снижению риска развития нейродегенеративных заболеваний.
Конечно, правильное питание — это лишь один из факторов, влияющих на работу мозга. Для поддержания когнитивных функций также важны здоровый образ жизни, физическая активность и умственная деятельность.
Но я учла советы Альбины Константиновны и включила эти продукты в свой ежедневный рацион. Надеюсь, что с годами моя память скажет мне за это спасибо.
А Вы что думаете по этому поводу, уважаемые читатели? Поделитесь своими советами и рекомендациями в комментариях.