Сегодняшний день принесет хорошие новости жителям Свердловской области – высокую урожайность овощей открытого грунта отметили местные фермеры. По словам первого заместителя министра сельского хозяйства и потребительского рынка Свердловской области Сергея Шарапова, благодаря культурным мероприятиям и техническому перевооружению систем орошения сельхозпредприятия региона собирают более 600 центнеров капусты и более 450 центнеров моркови с каждого гектара. Одним из успешных примеров является производственный кооператив "Битимский", который занимает почти 3500 гектаров обрабатываемых земель. Здесь уже собрана половина урожая капусты, моркови и свеклы, который хранится в собственном хранилище под контролем системы кондиционирования воздуха. Это позволяет сохранить овощи свежими до самого начала весны. В этом году фермеры Среднего Урала планируют собрать не менее 40 тысяч тонн капусты, моркови и свеклы. Для достижения этого результата они ежегодно проводят различные мероприятия, в том числе