Знакомо ли вам понятие Аюрведа? Вероятно, вы слышали это слово, но не знаете, что оно обозначает. Аюрведа — это метод традиционной медицины, который был придуман в Индии более 4000 лет назад. Принцип аюрведы основан на теории о том, что болезни являются результатом дисбаланса циркулирующей в организме жизненной энергии (в Индии название "прана"). С точки зрения современной диетологии аюрведа представляет собой вегетарианскую диету. Исследования показывают, что включение в рацион большого количества растительной пищи снижает уровень холестерина и борется с окислительным стрессом. Поэтому рацион, выстроенный на принципах древней индийской системы, может помочь при сердечно-сосудистых болезнях, улучшить состояние при многих заболеваниях.
Для того, чтобы понять питание по аюрведе, нужно знать, какие принципы она собой несет:
- аюрведа рекомендует питаться три раза в день;
- самый плотный приём пищи оставить на обед;
- есть только свеже приготовленную пищу (готовая еда хранится не более 24 часов);
- полным людям нужно употреблять больше подсушивающих и легких продуктов, тех же крестоцветных;
- худым людям, наоборот, ограничить потребление капусты — это может вызвать избыточный воздух и дисгармонию;
- фрукты рекомендуется употреблять в первой половине дня для лучшего усвоения;
- необходимо использовать специи для приготовления пищи;
- аюрведа не рекомендует есть безвкусную еду — еда должна радовать и вызывать эмоции.
Правила здорового образа жизни знакомы многим людям:
- пить больше чистой воды;
- избегать жирной тяжелой пищи;
- не переедать, особенно на ночь;
- делать физические упражнения;
- добавить в свой рацион свежих фруктов и овощей;
- сложные углеводы должны присутствовать в рационе каждый день;
- пища должна быть разнообразной и вкусной;
- избегать фаст-фуда и рафинированного сахара в больших количествах.
Как же сочетать аюрведу и ЗОЖ? В этом нет ничего сложного. Принципы аюрведы очень похожи на правила ЗОЖ. Необходимо употреблять в пищу только свеже приготовленные продукты, избегать газировок, много сладкого, не переедать, есть фрукты и десерты в первой половине дня, добавить в свою ежедневную жизнь физическую активность и пить больше чистой воды. Она способствует хорошему пищеварению и общему самочувствию в целом.
Здоровый образ жизни делает возможным воплощение в жизнь многих планов и идей. Если вы придерживаетесь ЗОЖ, вы будете дольше полны бодрости, здоровья, сил и энергии. Крепкое здоровье и хороший иммунитет, полученные при соблюдении принципов ЗОЖ позволят долгие годы наслаждаться жизнью и получать от неё максимальное удовольствие.
