Дождевые черви – это не только инженеры почвы и производители натуральных удобрений, но и ценный лекарственный ингредиент китайской народной медицины, который, впрочем, в КНР теперь находится под государственной защитой. Аналитики прогнозируют, что в обозримом будущем вермифермы будут процветать на фоне общего роста глобального рынка дождевых червей.
По оценкам аналитиков компании HTF Market Intelligence, к 2030 году объем рынка разведения дождевых червей достигнет 295,5 млн долларов США при среднегодовом темпе роста 13,5%. Текущая стоимость рынка оценивается в 138 млн долларов США. Поскольку здоровье почвы становится одним из приоритетных направлений в АПК, то в сектор разведения дождевых червей могут прийти дополнительные инвестиции.
Выращивание дождевых червей, также известное как вермикультура, включает разведение для различных целей, главным образом, для производства органических удобрений (вермикомпоста), реже для белковых кормов в аквакультуре, но это направление также развивается.
Драйвер рынка – вермикомпост. Многие правительства продвигают органическое земледелие и инициативы по устойчивому развитию, что стимулирует спрос на вермикомпостирование и связанные с ним продукты.
Растет признание важности здоровья почвы, где дождевые черви играют существенную роль в улучшении структуры и плодородия, увеличивая спрос на продукцию вермиферм, в том числе, со стороны частных домохозяйств.
К преимуществам этого вида производства органических удобрений относится то, что вермифермы довольно компактны и могут быть размещены в непосредственной близости к местам реализации, экономичны – поскольку работают на органических отходах, представляя таким образом бизнес-модели для фермеров. Однако, на рынке уже имеются крупные компании по производству вермикомпоста, в основном, в США и в Индии.
Стоит отметить, что в Китае у дождевых червей есть еще одно применение – оздоровление организма. В традиционной китайской медицине дождевые черви известны как «земляные драконы», а в энциклопедии традиционной китайской медицины XVI века рекомендовано включать сушеных дождевых червей в растительные средства для стимуляции кровообращения и разрушения тромбов.
В наше время наука подтвердила наличие люмброкиназы - фермента, способного разрушать тромбы - у дождевых червей, что, увы, обернулось массовым электрическим отловом из почв в Китае (созданы специальные генераторы для выгонки червей из влажной почвы) и активной продажей через соцсети.
В связи с этим в прошлом году в первом из ежегодных национальных политических руководств Китая («центральном документе № 1», который выпускается в начале каждого года) было объявлено, что «партия будет жестко пресекать разрушительное для почвы поведение, такое как электрический отлов дождевых червей». Таким образом, высока вероятность, что от дикого отлова поставщики перейдут к вермифермам.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.