Помните рецепт риса с кабачками? Пару дней назад.
А здесь, например, микс не только овощей (морковь, сельдерей) и грибов, но ещё и круп!
Ингредиенты:
1 ст. полбы
1 ст. перловки
Сельдерей
Морковь
Грибы вёшенки
Полба и перловка варятся долго, с водой в соотношении 1:2. Поставьте варить на 50 минут.
В это время порежьте овощи кубиками. Можно овощи и грибы немного обжарить в кокосовом масле. За 15 минут до готовности крупы, добавьте овощи.
