Найти в Дзене
VegU - дзен

🌱ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ОМЛЕТ

•120 гр сухой красной/желтой чечевицы- перемолоть в муку •40гр тапиокового крахмала •150 мл воды •чёрная соль по желанию •любые любимые специи •любые овощи и/или грибы (мне очень нравится нарезать картофель маленькими кубиками), зелень - порезать и чуть обжарить. Чечевицу, крахмал, специи соединить с водой, добавить обжаренные овощи- хорошо перемешать и вылить на разогретую сковороду.
на фото вариант с брокколи и петрушкой. еще можно добавить веган-сыр, не все они плавятся одинаково хорошо
на фото вариант с брокколи и петрушкой. еще можно добавить веган-сыр, не все они плавятся одинаково хорошо

•120 гр сухой красной/желтой чечевицы- перемолоть в муку

•40гр тапиокового крахмала

•150 мл воды

•чёрная соль по желанию

•любые любимые специи

•любые овощи и/или грибы (мне очень нравится нарезать картофель маленькими кубиками), зелень - порезать и чуть обжарить.

Чечевицу, крахмал, специи соединить с водой, добавить обжаренные овощи- хорошо перемешать и вылить на разогретую сковороду.