Ингредиенты 🥦
- Фарш говяжий 🥩 450 грамм
- Болгарский перец🫑1 шт
- Помидоры средние 🍅 2 шт
- Лук репчатый 🧅 1 шт
- Чеснок 🧄 3 зубчика
- Томатная паста 🥫 200 грамм
- Вода💧800 миллилитров
- Растительное масло 🌻 30 миллилитров
- Макароны 🍝
- Сыр пармезан 🧀
Шаг первый ⚙️
Режем лук на кубики и измельчаем чеснок. Заливаем масло на сковородку и ждём пока оно разогреется. После этого закидываем весь лук с чесноком на сковородку.
Шаг второй 🐋
Пока обжаривается лук, режем болгарский перец на кубики.
После этого добавьте перец в лук и жарьте до золотистой корочки лука.
Шаг третий 🥉
Положите фарш в сковородку.
Жарим до небольшой корочки и кладём заранее нарезанные на маленькие кусочки помидоры.
Шаг четвёртый 📝
Жарьте 3 минуты на среднем огне помешивая. Дальше добавьте 300 миллилитров кипятка. Поставьте сковородку на большой огонь и постоянно мешая дождитесь пока половина воды википит.
Шаг пятый 5️⃣
Поставьте сковородку на медленный огонь и добавьте томатную пасту соль и перец. Перемешайте и закройте крышкой иногда помешивайте.
Шаг шестой 🥫
Поставьте вариться макароны и потрите сыр. Как только макароны сварились выложите всё в поряде:
- Макароны
- Мясо
- Сыр