Недавнее исследование ученых из Университета штата Огайо выявило неожиданную связь между свиньями и новым штаммом вируса гепатита Е (HEV), который недавно стал заражать людей.
Крысиный HEV: новый враг?
Этот штамм, известный как Rocahepevirus ratti или “крысиный HEV”, традиционно передавался от крыс к крысам. Однако, с 2018 года, зарегистрировано не менее 20 случаев заражения людей, включая людей с нормальной иммунной системой.
Свиньи - ключ к разгадке?
Исследователи выяснили, что штамм крысиного HEV, выделенный от людей, может заражать свиней и передаваться между ними в условиях, схожих с фермерскими.
Крысы - распространенные вредители в свинарниках, что делает производство свинины потенциальным источником заражения людей.
Риск для здоровья:
Хотя у свиней нет признаков болезни, крысиный HEV был обнаружен в спинномозговой жидкости зараженных животных.
Это создает беспокойство о потенциальных неврологических осложнениях у людей, зараженных этим вирусом.
Проблемы и перспективы:
Ученые призывают провести дальнейшие исследования для определения наличия крысиного HEV в продуктах из свиной печени и разработки новых протоколов безопасности пищевых продуктов.
Важность предупреждения:
Это открытие подчеркивает важность соблюдения гигиенических норм и правил приготовления мяса для предотвращения заражения новым штаммом вируса гепатита Е.