Ем каждый вечер и худею: рецепт диетической шарлотки - 2 главных секрета

Если вам некуда девать яблоки,собранные на даче, то можно приготовить из них вкуснейшую шарлотку. В традиционный рецепт предлагается добавить два "секретных" ингредиента — виноград и бруснику. Рецептом нежнейшего пирога поделился в своих соцсетях (18+) шеф-повар Виталий Истомин, сообщает ИА PrimaMedia.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Сахар ванильный и обычный — 100 г
• Соль — 2 г
• Масло растительное — 25 г
• Яблоки — 2 шт.
• Виноград — 100 г
• Брусника с/м — 200 г
• Разрыхлитель — 2 г.

Как готовить:

• Берем яблоки
• Загружаем в миксер сахар (обычный и ванильный), яйца и разрыхлитель для теста
• Добавляем бруснику и виноград (нужно порезать)
• Затем — муку и яблоки, нарезанные дольками. Все перемешиваем
• Для мягкости добавить в тесто немного растительного масла. Затем соль
• Получившуюся смесь выливаем в смазанную сливочным маслом форму
• Ставим в духовку на 170°С на 35 минут.