Доброго всем вечерочка!
Ужина сегодня не будет! Да, и такое бывает. Остались вчерашние остатки былой роскоши и наш папа, он же мой супруг побаловал нас бургерами.
Но очень хотелось написать. Ради этого я сделала одну несвойственную мне штуку!
Шарлотка!
Я вообше ни разу не пекуха, и этот раз не исключение.
Погнали
Мука 200 гр - 10 руб
Сахар 50 гр, по классике надо тоже 200 гр (не едим почти сахар дома) - 3 рубля
Яйцо 4 штуки - 40 руб
Яблоки 250 грамм - 25 руб
Корица чуть чуть
Итого себестоимость пирожульки 78 рублей ( на троих 26 рублей)
Выпечка это вкусно, уютно, сытно и дешево)) Но сколько времени это дело занимает.
Взбила блендером яйца с сахаром. Ничего конечно не сбилось, надо купить миксер или венчик хотябы))))
Всыпала муку, соду, и корицу
Замесила тесто, нарезала в него яблоки и залила в форму для выпечки предварительно смазав маслом и посыпав манкой ( все равно все пригорело и пристало)
Полчаса она у меня на 150 градусах выпекалась и получился вот такой шедевр
На вид вроде и ничего, но от формы не оторвать.
А вообще сегодня день меркурия, он не любит домашние хлопоты.
Сегодня нужно что то изучать, читать, писать, размышлять, а не пироги печь.
Всем приятного вечера, доставайте свои книжки! Я сегодня читаю Татьяеу Корсакову "Марь". Любителям мистики советую. Книга укутывает в атмосферу загадок и даже сквозь страницы чувствуешь этот аромат болотины и приближающегося нечто))