Этот салат сочетает в себе яркие тропические вкусы и свежесть морепродуктов, создавая ощущение, что ты наслаждаешься блюдом на берегу моря.
Ингредиенты:
- 1 спелый манго
- 1 авокадо
- 200 г вареных креветок
- 1 пучок руколы
- 100 г свежего огурца
- Половина лайма (для сока)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. меда
- Соль и перец по вкусу
- Щепотка чили (по желанию)
- Семена кунжута для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентов:Манго и авокадо очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками или полукольцами.
Креветки очистите, если они не очищены, и слегка обсушите. - Салатная основа:Выложите руколу на тарелку в качестве основы для салата.
- Смешивание ингредиентов:Сверху на руколу выложите манго, авокадо, огурцы и креветки.
- Приготовление заправки:В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, мед, соль, перец и немного чили для пикантности. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Завершение:Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Украсьте кунжутом для хрустящей текстуры и дополнительного аромата.
Подача:
Салат "Тропический бриз" подается охлажденным, он идеально подходит для летних вечеров или праздников. Легкий, свежий и с нотками экзотики — этот салат привлекает своим внешним видом и необычными вкусовыми сочетаниями.
Какие предположения? Вкусный? Конечно да!
