В России дорожают молочные продукты. Эксперты связывают рост цен с увеличением спроса.
Еще недавно бутылку молока в Новороссийске можно было купить за 50-60 рублей, а сейчас цены увеличились до 80 рублей и выше. Тенденция подорожания наблюдается по всей России: по данным из открытых источников, с начала года молочные продукты выросли в цене примерно на 6%.
Как пишет "МК", при общем подорожании "молочки" на 6% предложение увеличилось только на 2,5%. Этот "разрыв" и считают главной причиной роста цен на молочную продукцию. Согласно сведениям Росстата, с начала года сливочное масло подорожало более чем 14%, молоко питьевое стерилизованное выросло в цене примерно на 9%, сметана – на 7%, а творог - на 4%. Рост цен сохраняется и сегодня. Росстат утверждает, что в период с 10 по 16 сентября все молочные продукты подорожали на 0,8 - 1,1%.
Эксперты предполагают, что в ближайшее время молочная продукция может подорожать еще сильнее. Предлагаем проанализировать, как изменились цены на молочные продукты за неделю конкретно в Новороссийске. Для этого возьмем за основу результаты регулярного мониторинга средних розничных цен на продукты и товары первой необходимости от Управления экономического развития города.
Судя по статистике, в период с 16 по 23 сентября в Новороссийске подорожали все виды молока, кефир, сметана и масло. За неделю не изменились цены только на творог.
Отметим, что это лишь средние розничные цены. На деле в магазинах стоимость продуктов может отличаться.
