Приветствую всех на моем канале!
Сегодня готовим аппетитный пирог с мясом и картофелем.
Что нам понадобиться из ингредиентов:
-одна пачка маргарина;
-мука грамм 500;
-кипяченая вода комнатной температуры один стакан;
-сода половина чайной ложки;
-соль щепотка;
-домашний фарш грамм 500;
-картофель средних 5-6 штук;
-одна головка репчатого лука.
Способ приготовления:
Готовим тесто:
Необходимо растопить одну пачку маргарина, добавить щепотку соли, половину чайной ложки соды. Примерно около одного стакана кипяченой воды комнатной температуры. Добавляем около восемнадцати столовых ложек муки. Замешиваем тесто.
Готовим фарш. Необходимо натереть на терке одну луковицу и перемешать с фаршем.
Готовим картофель. Чистим и моем картофель. Трем на терке через широкие ячейки. Получаем картофель тоненькими ломтиками.
Раскатываем тесто и укладываем его в сковороду.
Выкладываем начинку. Первый слой картофель, фарш и картофель.
При укладке каждого слоя не забываем солить и перчить.
Кладем крышку на пирог и закрываем его.
Отправляем в духовку на один час при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!
ПОДДЕРЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, МОЙ КАНАЛ!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!