На полках магазинов Петербурга были выявлены опасные семечки: обследование показало, что в каждой десятой пачке содержится кадмий. Этот тяжёлый металл, если его много, может сильно навредить нашему организму. Он способен вызывать раковые болезни и приводить к тяжелым заболеваниям лёгких.
Согласно российским стандартам, допустимая норма содержания кадмия в семенах не должна превышать 0,2 мг/кг. Эксперты из «Общественного контроля» провели анализ и выяснили, что во всех десяти образцах уровень кадмия находится на грани допустимого, что вызывает тревогу.
Кадмий проникает в семечки во время роста подсолнечника, попадая в землю через фосфатные удобрения — одни из самых распространённых в агрономии. Это открытие поднимает важный вопрос о безопасности продуктов, которые мы покупаем. Будьте внимательны к своему здоровью и делайте осознанный выбор!