Ингредиенты:
- 300 г пасты (любой, которая вам нравится — даже если это макароны «по-ленивому»)
- 200 г помидоров (лучше свежих, но можно и консервированных — для смеха)
- 100 г сыра (чем больше, тем веселее)
- 1 луковица (чтобы поплакать от радости)
- 2 зубчика чеснока (для отпугивания вампиров и поднятия настроения)
- Оливковое масло (на глаз, как будто вы не знаете, что такое измерительные чашки)
- Соль и перец (по вкусу, но не переусердствуйте, чтобы не получилось «пасты слезы»)
- Итальянские травы (или просто орегано — не берите слишком серьезно)
Приготовление:
- Начинаем с пасты!
Вскипятите воду в большой кастрюле. Если у вас нет кастрюли, это не беда — можно использовать ведро, но тогда вам придется сделать маленькие дырочки, чтобы слить воду. Добавьте немного соли и закиньте пасту. Ждите, пока она не станет аль денте. Это значит «на зубок», но если у вас есть большой зуб, то и можно подождать дольше! - Лук и чеснок — подруга в кухне!
В сковороде разогрейте оливковое масло. В это время нарежьте лук. Если плачете, значит, вы на правильном пути! Добавьте лук на сковороду и обжаривайте до прозрачности. Теперь пора добавлять чеснок. Давайте будем честными: сколько раз мы его добавляем? Все равно у вас будет желание его перекусить, когда кто-то скажет «чеснок» на вечеринке! - Помидоры в бой!
Если используете свежие помидоры, нарежьте их кубиками. Если консервированные, просто откройте банку и расслабьтесь — у вас уже есть «вечерняя программа». Добавьте помидоры в сковороду, посолите и поперчите. Не забудьте добавить травы, чтобы все знали, что вы не просто повар, а настоящий итальянец! - Сливаем воду!
Ваша паста готова, как мы надеемся, без «пасты слезы». Слейте воду и добавьте пасту в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы каждая макаронина обнялась с соусом, как старые друзья на встрече выпускников. - Сыр — король блюда!
Натертый сыр добавляем в пасту. Если вы не любите сыр, просто оставьте его в стороне и позвольте ему страдать от одиночества. Перемешайте всё, пока сыр не расплавится и не превратит ваше блюдо в «пасту мечты». - Подача!
Подавайте вашу пасту в глубоких тарелках. Можно украсить зеленью, если у вас есть время и желание. Если нет — просто положите кусочек сыра сверху и делайте вид, что это ваше новое кулинарное искусство.
Заключение:
Вот и всё! Вы приготовили волшебную пасту, которая не только насыщает, но и поднимает настроение. Не забудьте пригласить друзей и поделиться с ними своими кулинарными успехами. Но учтите: если кто-то заплачет от счастья, это нормально — просто предложите им лук в качестве утешения!
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🍝
